$5.500
Cosecha: 2019
Variedad: Cabernet Sauvignon , Carménère y Cabernet Franc.
| Notas Color: Rojo violáceo intenso. Nariz: Intensos aromas, moras, frambuesas, grosellas, ciruelas, muy vivas y frescas. Boca: Rica textura, de taninos suaves y elegantes, entremezclándose con una compleja explosión frutal en el paladar, y buena persistencia. |
Vinificación y Elaboración Cosecha: Manual, con uvas selccionadas en la viña y luego en bodega. Fermentación: Breve maceración y fermentación controlada, en tanques de acero inoxidable, entre 24°C a 26°C. Después de esta etapa se produce la fermentación maloláctica, de manera natural. No se adicionan sulfitos (anhídrido sulfuroso / SO2) ni ningún otro aditivo químico en ninguna de las etapas de producción. Guarda: 2 meses en cubas de acero inoxidable. Tiempo en botella: 2 meses antes de ser vendido. |
| Viñedos Uvas: Orgánicas, certificadas por Ecocert. Origen: Valle del Maipo Clima: Mediterráneo Producción: 5.000 Kgs./Ha |
Análisis Químico SO2 Libre: 0 g/Lt SO2 Total: 0 g/Lt Alcohol: 13% Acidez Total: 2,9 g/Lt.(H2SO4) pH: 3.8 Azúcar Residual: < 2 g/Lt |
| Notas Color: Rojo violáceo intenso. Nariz: Intensos aromas, moras, frambuesas, grosellas, ciruelas, muy vivas y frescas. Boca: Rica textura, de taninos suaves y elegantes, entremezclándose con una compleja explosión frutal en el paladar, y buena persistencia. |
Vinificación y Elaboración Cosecha: Manual, con uvas selccionadas en la viña y luego en bodega. Fermentación: Breve maceración y fermentación controlada, en tanques de acero inoxidable, entre 24°C a 26°C. Después de esta etapa se produce la fermentación maloláctica, de manera natural. No se adicionan sulfitos (anhídrido sulfuroso / SO2) ni ningún otro aditivo químico en ninguna de las etapas de producción. Guarda: 2 meses en cubas de acero inoxidable. Tiempo en botella: 2 meses antes de ser vendido. |
| Viñedos Uvas: Orgánicas, certificadas por Ecocert. Origen: Valle del Maipo Clima: Mediterráneo Producción: 5.000 Kgs./Ha |
Análisis Químico SO2 Libre: 0 g/Lt SO2 Total: 0 g/Lt Alcohol: 13% Acidez Total: 2,9 g/Lt.(H2SO4) pH: 3.8 Azúcar Residual: < 2 g/Lt |
Administración, Elizabeth González, administración@teillery.cl, +56 9 7518 2334
Director de ventas, Solange Teillery, solange@teillery.cl, +56 9 7518 2567
Ventas internacionales, Lorraine Leturcq, organic.wines@teillery.cl, +56 9 9983 0697
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