Descripción
Notas
Color:Rosado pálido. Nariz: Expresión frutal, con notas frescas a berries silvestres y fruta tropical, y aromas a frutilla blanca, pomelo y pera. Boca: Seco, con una acidez chispeante y refrescante. |
Vinificación y Elaboración
Cosecha: Manual. Fermentación: Corta maceración y fermetación controlada en tanques Guarda en Barrica: 6 meses en acero inoxidable Tiempo en botella: 6 meses antes de ser vendido. |
Viñedos
Uvas: Orgánicas, certificadas por Ecocert. Origen: Valle del Maule Clima: Mediterráneo Producción: 5.000 Kgs./Ha |
Análisis Químico
Alcohol: 13% Acidez Total: 3,9 g/Lt.(H2SO4) pH: 3 Azúcar Residual: < 2 g/Lt |
Valoraciones
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